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电烘箱说明书:

一、电烘箱规格尺寸：                     

       内胆尺寸：

二、电压：三相380V      温度：40~250℃

三、内部温差：±7℃

四、安装与使用说明：

1）此电烘箱为三相四线制（其中一条为零线）；

2）接好电源后，打开电源开关（电源指示红灯亮，电压表指向380V），按启动按钮（送风指示灯黄灯亮）注意观察进风口和出风口是否风向正确。无风或风量小，则为相位接反（马达反转），请及时调整向位，使马达运转正常（运转方向应与红色箭头相一致）；

3）把产品放入电烘箱，并关好门；

4）依次设定好：烘烤温度、烘烤时间、和超温保护器的温度（超温保护器的温度设定应高出温控表高定温度的10~20℃。依次打开加热开关和计时开关，此时烤箱会自动加热（加热指示灯绿色灯亮，电流表走动）。同时计时，待计时器走到所设定的时间时（M为分钟），会自动切断加热电源（不再加热）。并报警，烘烤完毕，此时可取出产品；

 五、保养与维护：

   1）上下班用软布把电烘箱表面擦干净，保持电烘箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观。

   2）电烘箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响电烘箱使用寿命。

   3）烘箱之温度绝不能超过本机之规定温度。

   4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。

   5）在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。

   6）高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。

   7）电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。

六、常见故障及排除：

 1．无风或风很小

1）检查风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。

2）风叶轮掉下来，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。

3）送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达。

2．温度长不上

  1）发热管绕坏，应折掉烤箱右边发热管盖板，更换发热管。

  2）发热管电源线烧断或接触不良，应重新接线。

3．温度不下降

  1）电热接触器触头烧坏咬死，电热电源不能断开，应更换接触器，

  2）温度表损坏，应更换。

  3）感温线损坏，应更换。

七、电烘箱注意事项：

1．打开送风开关，方可打开加热开关和计时开关。

2．烘烤完毕后，取出产品不可立即关掉送风开关，待烤箱内部温度降至接近常温时，方可关掉送风开关。

3．烘箱进出风口，不能关闭使用（否则后果自负）。

4．超温保护器之高定应高于温控表高定温度10~20 ℃；

5.请尊上述说明使用，使用不当会造成人身安全。

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